【食記】大同區美食 | 大稻埕必吃-阿華鯊魚烟(下酒菜好選擇)

鯊魚烟從小我就不愛吃，
只要家中有買，基本上我最多就是吃一片而已!!
因為要沾的醬是我怕的芥末，
加上鯊魚烟有個味道，所以一直很不喜歡!!

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但是阿華鯊魚烟真的挺不錯的，
連不吃鯊魚烟的我都吃了好多!!
聽說這家很有名，但常出沒於大稻埕的我居然不知道!!
而且分店就開在三重的龍門路，那天晚上去外帶了一盒後，
我想我不會再說我不愛鯊魚烟了!!

鯊魚烟綜合$100
長這麼大頭一次知道鯊魚烟有這麼多部位可以吃，
以前都只吃過鯊魚肉吧!!
每次吃到也都是切成一片一片長一樣的鯊魚烟，
原來…….有這麼多阿!!
彰說喜歡吃哪個部位，
可以挑選全部都那個部位，可以自由配!!

這一盒裡有六種，除了鯊魚肉，
還有魚凍、魚翅、魚肚、魚肚、魚皮……
每種都不錯吃!!
我想店家調製哇沙米沾醬也是大功臣，
不敢吃哇沙米，所以醬料沒攪開，
我要吃時沾沒有哇沙米的部份，
蒜苗五味醬也很好吃!!
鯊魚烟底下還鋪了一些蘿蔔絲 ~ 很清爽，
搭配起來很適合呢!! 啤酒勒!? XDD

魚凍很特別，第一次吃到這些….愛吃鯊魚烟的千萬別錯過這家!!

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　．台北市涼州街34號
　．營業時間11:00~19:00
　．星期一公休
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