看到這個伴手禮整個眼睛都亮了,包裝好精緻,
後來聽小池說,虎屋在日本非常有名,
是很頂級的羊羹
虎屋是五百年歷史的老店,
以前是日本天皇御用指定甜點,
在江戶時代,就已經存在囉!
這次真的太榮幸可以吃到天皇御用指定甜點,
也可以假裝自己是皇宮貴族一下(笑)
這次收到的這份伴手禮,一共有兩種口味,
不過虎屋羊羹的口味不指兩種,
有以下這些(前兩個就是這次吃到的嚕):
夜の梅(紅豆)
空の旅(白小豆)
おもかげ(黑砂糖)
新緑(抹茶)
珈琲(咖啡)
はちみつ(蜂蜜)
夜の梅(紅豆)
空の旅(白小豆)
夜の梅(紅豆)
包裝寫得很仔細,成分及內容物,
熱量可以直接忽略
一層層拆開後,最裡面是純白包裝,
日本真的很貼心,
上面還畫了虛線,
就是要切羊羹可以沿著虛線來切,
這樣大小就會一樣,比較公平咩(笑)
熱心的小池和海倫,
在幫忙大家切羊羹,
我怎麼這麼幸福,拍拍照就可以等吃了(怎麼這麼廢?)
羊羹就是這樣切,是不是很方便,
外面白色紙質會以為是普通的紙,
但其實不是,裡面是有錫箔的那種,
這樣羊羹才不會把盒子弄濕
就是這樣沿著虛線來切,
而且如果懶一點,拿著紙的部分吃也不會沾手,
怎麼可以這麼方便啊(這麼懶)
我個人超愛羊羹,
一定要親眼看看他的真面目才行
日本羊羹真的好好吃,
雖然我也吃不出來跟義美差在哪
但吃起來就是有一種真材實料的感覺,
口感也很棒,紅豆超甜(咦)
聽說虎屋的羊羹,
從熬煮紅豆到完成需要花3天的時間,
一般的羊羹只需一天就可以製作完成,
所以精緻度跟美味不在話下啊!
日本羊羹口味也是很多,
但最搭的還是紅豆,也算是基本口味
來看看官方照片,是不是很美,
羊羹就是有種說不出的美,
然後真的非常好吃!
後來才知道包子也跟我一樣愛吃羊羹,
終於有朋友可以一起吃羊羹了(大笑)
不然以前羊羹我都只能跟M媽聊(是有啥好聊)
M媽也是羊羹控啊!
以上
關於虎屋(とらや)
日本知名的傳統和果子店舖,
早在西元1520年代(室町時代後期)就已經在京都發跡,
目前為第十七代經營
虎屋當時的客人以各國的諸侯和富商為主,
也是歷代的天皇、皇族宮中的指定點心,帶著這樣的名氣,
虎屋的點心更是有著「去作客時絕對不會失禮的伴手禮」的形象。
現在的虎屋已經邁向國際化經營,
目前唯一的海外分店在巴黎(於1980年成立)
據說還是法國第一家出現使用白色門簾當作招牌的店鋪。
官網:http://www.toraya-group.co.jp/
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