【食記】大稻埕慈聖宮媽祖廟 | 阿蘭大鼎吻仔魚炒飯~好吃♥

中午又來到慈聖宮前的阿蘭吃炒飯啦!
這家炒飯之前有介紹過，是小學同學家開的噢~
可以說是從小吃到大，口味份量都沒有變，
非常懷舊古早味，很好吃呢!!
老樣子，點了兩碗炒飯+兩碗湯…

剛好遇到媽祖廟口在整修，所以座位區全部都挪到更外面的停車場旁邊，
臨時搭的棚子可以遮陽還不錯，
阿蘭的攤位剛好都有貼這種大張貼紙，
因為好像座位區很多不同攤都擺放在一起，
感覺這一攤生意最好呢!價目也一目了然~

吻仔魚炒飯
看似非常樸實，卻有著不為人知的美味，
古早的好味道，有媽媽的味道，
這個炒飯M爸也超愛，三不五時都會來吃一下，
炒飯的口味不會太重，而且吃起來也不油膩，
吃完一盤都不會膩，會想再吃第二盤哩!

炒飯要好吃就是米飯要炒得透，
而且藥粒粒分明不可以年在一起，
阿蘭的炒飯通通都有做到，張媽媽的功夫真的很棒，
炒飯一樣是用碗和炒飯勺子一起並用呢:)
大火快炒~而且炒飯是用鐵盤不是鍋子噢~
說著說著又想吃了(口水)

蝦仁蛋包湯是Alan愛的，所以每次都必點，
我也喜歡這樣的蛋包，所以都是兩碗交換喝…
湯頭很鮮美，有蘿蔔和蝦仁噢~

菜頭赤肉湯是我的，因為從小都喝這個湯，
所以習慣一定要吃炒飯配赤肉湯，
阿蘭的赤肉也很好吃，肉質很有嚼勁，不會爛爛的，
感覺蠻像手工的赤肉呢~搭配清爽的菜頭，
整個湯顯得特別清爽美味~
只是夏天坐在這兒喝湯會滿頭大汗就是了(笑)

臨時搭的棚子也是坐滿滿的人，
這兒用餐有點像美食街那樣，可以點別攤的一起送過來，
不過都需要先買單噢~因為離攤位有點距離，老闆也擔心吃霸王餐阿!
不過我蠻喜歡原本的座位區，就在攤位的正後方，
大樹下吃著在地美食，很有古早味呢~
等整修完再來吃囉…
(冬天吧~夏天我應該只能外帶了)

以上

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