開始下廚後比較常跑超市,
對於甜菜根也從陌生到有點熟悉,
但這個熟悉僅限於認識它的長相這而已
(就是變胖變紅變短的紅蘿蔔啊)
因為不知道怎麼料理,
所以甜菜根一直都還沒買回家過,
那就先從最簡單的方式來認識它吧:)
甜菜根有「歐洲靈芝」之稱,
原產於歐洲西部及南部沿海,
所以算是一種進口的蔬菜,
外表真的就是像紅蘿蔔,形狀比較短小胖:P
顏色是深紅帶點紫,這樣的特殊色澤是來自其中的甜菜紅素,
是極富營養的成分,
早在2000年前古希臘時期就以盛行,
也常被運用於傳統藥草療理!
一小包有4g,
小包裝單次食用可以保持新鮮,
不用擔心受潮或發霉!
輕量隨身包也很方便攜帶,如果外出遊玩,
也很適合隨時補充!
我是直接放一盒在辦公室跟家裡,
一天1-2包,可以好好調養一下體質
(我是一個很需要紅潤氣色的熟女)
精華粉包一包4g,大約是上面看起來的份量,
可直接食用,
但我從小就害怕粉類產品直接吃(個人問題)
所以我用果汁來沖泡飲用,
喝起來超美味(啊就果汁當然美味XD)
下次買豆漿來沖泡看看味道搭不搭J
*建議避開與茶、咖啡同時飲用
這是搭配柳橙汁一起沖泡,
我覺得味道很搭,喝起來無違和感,
很順口好喝,然後也覺得喝進了不少營養
(不單止是果汁的營養素了)
這是搭配葡萄汁,葡萄汁的味道比較重,
所以基本上已完全沒有甜菜根本身的味道囉!
也是很適合添加一起飲用:)
平常早餐後就會把一天所需要補充的保健食品吃一下,
我就會吃葉黃素、維他命…等
通常都會挑自己平常食物中比較容易攝取量不足
及身體需要的來補給,
工作壓力大又加班,很容易疲倦氣色不佳,
如果臉上帶著倦容整個就老好幾歲,
給人觀感不好,也會讓人覺得無精打采
不管皮膚黑或白,就是不能暗沉有疲憊感,
所以氣色真的很重要啊!!
這天吃完早午餐後,直接溫開水沖泡一杯,
味道也很OK,有一點蔬菜蘿蔔味,
但不至於讓人不敢喝,
不是那種紅蘿蔔汁那麼重的味道,
所以接受度應該很高
我的富士山杯美嗎!?
(整個放錯重點)
這杯顏色很濃,溫開水單純泡開,
濃度我覺得依照個人洗好增減,
畢竟是可以直接食用粉末,
所以泡的水量沒有太大規則囉!
懷孕或經期來時也都可以食用,
因為成分中含有葉酸(孕婦很需要)、鐵質(經期很需要)
這都是對女生很好的營養素,
也是生活中必須多多攝取補充,
才能保有好氣色啊:)
成分如下:
▶甜菜根濃縮精華
▶甘胺酸亞鐵:人體吸收率高的鐵質,
鐵是人體構成血紅素與肌紅素的重要成分
(也是女生很需要的一項元素)
▶葉酸+維生素B12:有助於紅血球形成
看完成分是否覺得一包4g可以獲得很多,
整個好划算(?
補充每日必需,從天然食材中攝取均衡不難,
但營養素要吃到足夠卻很難,
所以只能靠補充的方式來補強,
添加了葉酸與維生素B,
促進新陳代謝,好氣色就從現在開始吧:)
熬夜追劇追起來(誤誤誤)
以上
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