【食記】鶯歌私房美食 | 林鴻鈞滷味(原始總店)

 

在鶯歌買完阿婆壽司後，離開前發現這一攤滷味，
本來以為是小小的店門有人在排隊，
後來仔細看才知道原來是一台塞在裡面的小發財車，
來排隊買滷味的都是在地人，這讓我更想吃看看了!
我不喜歡廣告美食(好像常常會名大於實)
這種在地人都愛的美食，我想才會是真正的好味道
(是說紅布條上也有電視訪問過耶XD)

 

林鴻鈞滷味攤的這張照片真的是盛況空前啊!
不過地點好像不太一樣，這次看到是看不到車頭的，
不仔細看還不知道是一台發財車哩(笑)
排隊人潮大約4-5個人吧~如果像照片那樣我應該也不會牌啦!
看板上清清楚楚寫著價位，這樣的做法非常好，
因為每次去買滷味都不會知道單價，常常一買就超出預算
(雖然知道價位還是會買超過啦)
但至少知道老闆不會亂算錢啊~
現在打卡還送10元商品(但我好懶沒有打)
老闆也知道可以利用FB的力量擴散出去，聰明噢~

 

滷味攤就這麼一丁點大而已，不過總類繁多，
剛剛外面看板上的通通都有，我覺得如果要論缺點，
應該就是還應不夠清潔吧~其他我覺得都還不錯，
老闆的動作有點兒慢，可能我習慣台北滷味攤的快手刀了，
每次都咚咚咚就切好客人挑選，一個客人不會超過一分鐘吧(超快手)
所以等待這個覺得有點慢就是了:P 

 

我們小小的買了一些而已，如果以我們倆買滷味的功力，
這次真的買很少(因為還有阿婆壽司可以吃)
百頁豆腐、米寫糕、鴨心、豆皮、素雞、甜不辣…
大概就這些吧~我覺得蠻好吃的耶!
都有入味，而且沒有不新鮮的味道(有些滷味會有怪味道)
後面添加的醬料也很不錯，尤其是辣醬，我覺得超合味的(可以另外裝)
這攤滷味會再訪噢~
有機會到鶯歌吃阿婆壽司或玩手拉坏，
可以繞過來買一些回家吃~:)
如果環境可以清潔些會更好啦(笑)

 

以上

 

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林鴻鈞滷味
．新北市鶯歌區建國路113號
．電話 :0928-282-290
．營業時間pm5:00~am12:00
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