【食記】誕生日 | RT Baker House “絢麗”生日蛋糕

新竹RT蛋糕好像很有名，我這個台北俗卻現在才吃到，
以前就聽朋友說過，不過遲遲都沒有機會品嚐到，
這次生日剛好經過新竹(也太剛好)
就特地來這兒入手生日蛋糕啦!
光是走到門口，就已經讓我驚呼了，
這裝潢是我愛的南法風耶…(我愛我愛!!!)
因為時間不早的關係，所以麵包幾乎都銷售一空，
生意真的非常好耶~冰箱和玻璃櫃的產品也都好吸引我，
下次要來買麵包吃看看~

玻璃櫃裡的切片蛋糕也剩下好少，因為數量不多就沒這麼誘人，
不然我應該會衝動到又想要每一種都吃看看了，
今天的目標是生日蛋糕，
所以連萬聖節杯子蛋糕也沒有買(那個黑貓我也好喜歡歐)

挑了一個我喜歡的口味就打包帶走啦!!
外包裝很像一個禮物盒，紅黑配色很大膽，
緞帶是咖啡金，整體搭配很完美呢~我好喜歡:)

這顆蛋糕名字是”絢麗”
巧克力蛋糕+巧克力鮮奶油
熱帶水果醬+巧克力杏仁餅+香草鮮奶油
這些內容感覺是我可以接受的，
雖然沒有慕斯，但有巧克力應該是OK的:)

外觀其實就是個蛋糕(廢話)
不說的話會以為是咖啡口味，
因為顏色比較偏咖啡…

忍不住幫絢麗拍了好多照片，
然後我居然忘了插蠟燭，
RT附送的蠟燭很別緻，是果凍色不是傳統那種，
既然忘記插蠟燭，只好留下作紀念了
(是說年紀本來就不打算公開了:P)

馬卡龍是亮點，蛋糕上還有滴一滴糖漿(?)
有珍珠的感覺，增添了精緻度，
好喜歡這個畫龍點睛的巧思~

除了馬卡龍外，還有新鮮的水果，
草莓和另外那個小果子不知道是啥咪(蛋糕常會出現)
應該是莓的一種，我還蠻喜歡的，
因為酸酸的搭配甜甜的蛋糕很much~
還有巧可麗碎片餅乾，
好像縮小版的義美巧克力碎片喔:p

生日快樂~謝謝親愛的Alan陪我一起渡過…
堆積如山的生日禮物該如何償還呢?!(有點替Alan擔心哩)
往後的生日也都要一起過喔!
是說….可以凍齡嗎?

說了這麼多好像沒有食後感想(笑)
我覺得好吃耶~
海綿蛋糕是巧克力，不會太乾很濕潤喔!
內餡也有夾水果和巧克力，最底部還有巧克力碎片，
上面的奶油是巧克力奶油~也很綿密不會讓人怕怕的，
甜度我覺得還OK，算適中~吃兩片還不至於太膩喔:)
6吋的生日蛋糕，兩個人把它解決了(拍手)

RT之後買生日蛋糕會再考慮的店家，
是說台北怎麼沒有哩?!
希望有機會可以拓店到台北啊~
很久沒有吃到好吃的生日蛋糕了，而且非常新鮮，
蛋糕最怕不新鮮(某數字店的蛋糕就是地雷)
RT是值得再訪的蛋糕店喔>///<
可以每次生日都來新竹過嗎!?
還是說經過新竹時可以停下來買些切片蛋糕再離開勒(蛋糕控無誤)

RT分店很多，我是在「府後門市」買的，
府後門市成立於87年，位於東門城，親水公園旁，
門口有日本紫藤攀爬，春天會開滿紫色的大串花，原木的落地窗

以上

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RT(府後門市)
．營業時間: 9:00AM – 9:00PM
．地址: 新竹市府後街31號
TEL: (03)-525-4571
．官網：http://www.rt-bakery.com.tw/

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