【食記】花蓮名產 | 曾記麻糬/蜂之鄉蛋糕

花蓮的美食真的很多耶~除了公正包子、炸蛋蔥油餅外，
伴手禮麻糬也是非常有名，這幾年託Ran的福，
我覺得我想吃麻糬都不會遙不可及，只要她回花蓮老家都會很熱心的問我要買什麼…
所以媽咪愛吃的花蓮薯，也吃了好多次，很幸福ne~
基本上對於名產已經吃過太多的我來說沒有什麼特別心動的，
不過彰就很入境隨俗，想買名產…..
最後我們買了曾記麻糬的現做麻糬，和大米砲、沙琪瑪回家….
還有另一家Ran說應該不是花蓮名產的蜂之鄉，之前員旅試吃時就很心動了，這次有把他買回家囉!!!

 

 
　曾記麻糬在花蓮開了好多分店，連台北百貨公司美食街好像也有分店，但是我們不曾去買，
　好像麻糬就是要到花蓮買才有意義啊!!

 

　這家曾記麻糬位於花蓮火車站正前方，非常大一間….之前員工旅遊我們也是到這間買，
　當時整間店客滿說，這次是平日的晚上，店內就顯得比較冷清，服務人員都很客氣~很不錯喔!!

 

　曾記麻糬好像是這樣起家的…原本只是騎鐵馬叫賣，沒想到越做越大~現在全台連鎖店很多~

 

　除了這一袋外，我還買了6瓶剝皮辣椒和兩盒現做手工麻糬要寄到彰化，
　因為要低溫宅配，手工麻糬一定要明天到才會新鮮好吃，
　店員很可愛的問我彰化需要經過蘇花嗎!?(因為蘇花管制她怕到不了)

 

　之前Ran請我們吃過大米砲，我覺得還不錯，所以推薦給彰，沙琪瑪是姐姐愛吃的，所以也買了一包，
　只是沒想到曾記的沙琪瑪一點也不傳統，是硬的…不是軟的~
　吃起來有點像大米砲，但是大米砲比較好吃…這個沙琪瑪被列入地雷!!!

 

 
　曾記的手工麻糬真的很好吃，不過缺點就是不能放…所以外帶回家都比較難，
　如果要送人大多會買包裝好的機器麻糬，那個也不錯~但是我偏愛手工現做的麻糬!!
　我們買了四種口味，當晚就吃光光啦~

 

　花生有點快爆漿了啦!!內餡非常飽滿~好吃!!

 

　紅豆也不錯，不過這次吃覺得內餡有一點點少耶~

 

　抹茶好好吃喔~抹茶還不忘加點紅豆，宇至金時就是這麼好吃!!
　手工麻糬皮很Q軟，內餡也非常扎實~口感很優!!!

 

　芝麻也很好吃喔!!

 

　到花蓮別錯過手工麻糬~新鮮又好吃!!!

 

　豐興餅鋪在這裡也開了分店，這家賣的是有名的唱片餅和小月餅，
　這兩種都吃過很多次了，這次就沒買啦!!雖然離台北很近了….但是一樣載不回去(笑)

 

　蜂之鄉是我拉彰過去逛逛的，因為員旅試吃留下好印象過…這次特地再來看看!!
　彰說這家他知道，好像別的地方也有~他說蠻有名的!!

 

　店內很多蜂蜜製品，看了好心動…..

 

 
　這樣惠芬了嗎?!

 

　原來也有NG蛋糕…早知道買這個就好了(笑)，不過我們已經買了4盒外帶…..

 

　店家有請我們吃喉糖~

 

　哈~那袋就是我的戰利品

 

　原味和抹茶各一，彰則帶倆兩盒原味回家….

　以自有蜂場100％純正蜂蜜+高山無毒土雞蛋手工製作而成，
　蜂蜜增添了蛋糕的香氣與細緻的口感，手工製作讓口感紮實而不膩，完全不添加防腐劑!!

 

　蛋糕皮的表面又烙印圖案很可愛(我忘了拍完整照了)

 

　蜂蜜蛋糕很香，吃起來很綿密….我很喜歡耶!!

 

　抹茶口味也很不錯，除了蜂蜜蛋糕本身的蜂蜜香味又帶點抹茶~完美!!!

 

　蜂蜜蛋糕原味很好吃唷!!有機會再去還要買….不會太甜~很不錯!!

 

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　　曾記麻糬
　．地 址：花蓮市國聯一路79號
　．電 話：03-8323103 
　．傳 真：03-8323105 
　．營業時間：週一至日 am06：00~pm11：00
　．官網：點我
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　　蜂之鄉
　．地址：花蓮市中央路四段10號
　．TEL：03-8220777
　．FAX：03-8239033
　．官網：點我 
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