有天回家Nick說冰箱有溫泉蛋,
他說公司團購,他也跟著買了!!
Nick:溫泉蛋真不便宜耶
Gina:本來就是阿!!但是很好吃咩…
Nick:那也太貴了吧?!
Gina:一顆多少錢?
Nick:一顆10元阿!!
Gina:10元也叫貴阿?!我買石安牧場的要16元耶
Nick:有那麼貴嗎?!
Gina:有阿!!COSTCO買也要12-13元吧~你買10元很便宜啦
烏來特產!?每次去烏來都會看到在賣溫泉蛋,只吃過一次而已吧
而且大家都在賣也不知道哪家正統….這次Nisk買的高家好像很有名,所以公司才團購吧!?
一次買了10顆,是用這樣的紙碗公裝
裡面還有塑膠袋再多包一層,溫泉蛋看起來好好吃喔
聽說高家的溫泉蛋是取自南勢溪中的溫泉水來熬煮生蛋,等冷卻後再放入容器中冰鎮,
真正的溫泉蛋應該是如此吧?!用溫泉熬煮出來的蛋,
不過以前我的溫泉蛋定義都變成是7分熟的蛋黃稱之為溫泉蛋阿!!
外觀非常漂亮,顏色滷的很均勻
半熟的蛋黃看起來特別可口(生的蛋黃我就不敢吃了)口味我覺得比石安牧場重一些,不過還蠻甘醇清香,
冰過的溫泉蛋吃起來很Q彈,吃起來也很新鮮~還不錯啦!! 我個人比較偏愛石安牧場的溫泉蛋,
不過我猜石安的應該不是溫泉熬煮,高家的口味偏重,喜歡較入味的溫泉蛋一定不能錯過唷
有機會到烏來我還想再吃看看現場的~我愛溫泉蛋啦
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烏來高家冰溫泉蛋
.地址:台北縣烏來鄉烏來街135號(近攬勝大橋)
.電話:02-2661-7458
.營業時間:09:00-22:00(全年無休)
.價位:冰溫泉蛋$10、冰酒蛋$15
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