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【食記】新北土城美食必吃 | 古早味的台灣小吃館-豬油拌飯初品嚐

今天的行程好像都在吃,
一早包子夫婦準備的雞腿堡+大紅茶的豐盛早餐,
接著就午餐吃了皇后鎮森林的套餐,
緊接著就是晚餐了(都不用休息的)
晚餐也非常豐盛,
第一次吃”台灣小吃”餐廳覺得很美味(笑)

這是包子推薦的美食餐廳,
因為剛好在三峽土城一帶,
包子說我們可以去吃「台灣小吃」
本來還以為是什麼小吃,一直想不透,
想說是路邊攤還是滷肉飯啊?!
後來才知道,原來「台灣小吃」是店名,
這是一家餐館,式單點合菜的方式喔!
餐廳裝潢得很古早味,老人家應該會喜歡耶!

門口癌有這樣的造景,地板用傳統的紅磁磚,
感覺是古厝才有的啊~
好復古喔!

店內我拍不多,大致裝潢的很有古味,
像是做糕餅的模具也都掛在牆上,
櫃檯還擺了塊牌子寫”‘掌櫃”~還挺有趣的
抬頭可以看到很多傳統的煤油燈和掛燈,
好像穿越時空來到古代用餐了:p

我真的非常不會點餐,所以點餐就交給包子了,
不一會兒美味佳餚就上桌嚕~
已經開動囉~不多說,來看看吃了什麼好料哩:)

對了~分享菜色以前一定要先說一下,
“台灣小吃館”的一大特色就是豬油拌飯,
從小聽到大的豬油拌飯,我卻沒吃過半次!
以前常常聽外婆說,長大後好像吃過這麼一次,
但不是豬油拌飯,是”好吃雞肉”的雞油拌飯,
不過也好久沒吃了,這次包子狂推豬油拌飯,
我也豁出去了,不管肥不肥也要吃看看(欸)
左邊這碗是豬油,右邊是醬油,
白飯沒有甚麼特別,
但淋上這兩樣東西就….變得非常美味(太神奇了)

白飯適用木桶裝,是不是也很復古啊?!
白飯盛好後,淋上醬油豬油,
然後拌一拌~超好吃!!!!!
豬油&醬油融合再一起的味道非常好,
完全不奇怪,而且吃起來很順口也不會有油膩感,
如果不特別說,還會以為是什麼特製的醬汁淋飯哩!
白飯好吃到,
每個人都吃個兩三碗飯才肯罷休
(我很克制的吃一碗)

白斬閹雞不便宜,好像半隻就600多元,
但我印象中好像餐館的雞大約都這個價位,
不知道已經多久沒看到400多元那種價格了(攤)
雖然貴了點,但真的很好吃,
聽說是來自台東的閹雞,
吃起來肉質很嫩,也很有嚼勁,不會材材的~
不過Alan跟包子都好佛心,都夾走我不愛吃的雞胸肉,
嫩嫩的雞腿肉都留給我吃(大心)
我對於雞胸人真的無法啊~

青菜也很多選擇,因為太常吃高麗菜了,
所以就點了綠花椰,我一直式花椰菜控~
所以這個當然沒話說的好吃:)

薑絲大腸還不錯吃,不過感覺份量不是很多…
可能之前都吃竹子湖的青菜園,習慣了那種份量:p
大腸切得比較小,很Q軟不會太硬咬不斷,
口味跟口感都還算不錯~

鳳梨蝦球算是很傳統的必點菜色,
以前年輕時我很愛,現在反而覺得還好,
不過還算OK~鳳梨跟蝦球一起吃總是可以解油膩~
沙拉醬其實可以少點~哈哈
裝飾就好這樣(養身派)

九層塔煎蛋
本來猶豫要菜甫蛋還是九層塔蛋,
老實說這兩種但都不是我愛的,
但如果硬要挑一種我選九層塔~哈哈
不過傳統人應該很愛菜甫蛋(M爸就超愛)
九層塔蛋有出乎意料的好吃,而且煎蛋的手法很厲害
有點像是烘蛋,整個九層塔蛋煎得很美~
有技術才辦的到耶~

我跟Alan說平常會的就是蛋和九層塔攪和在一起煎這樣,
我也好想煎成這樣啊(笑)
因為蛋有一點厚度,口感很扎實~吃起來很不錯!
而且也不會覺得太油膩喔!

五菜一湯非常完美,
湯最後沒有喝完打包帶走囉~
五菜一湯對於四個人來說份量很足夠,
大家都吃超撐耶!
湯是豬肚湯~
豬肚也是我的最愛之一,好好吃~
不會太硬~口感很適中,湯頭很清爽好喝!
不愛喝湯的我還喝了兩碗,
要不是已經很撐,我應該會想再多吃豬肚:p
有機會多人時可以再來吃這兒,
合菜對於兩個人來說都很殘念啊!

以上

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台灣小吃館
地址:236台北縣土城市仁愛路2號1樓
電話:(02)2264-5902

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