說到彰化必吃，除了肉圓外，
這個素食就非得推薦不可了!
這家素食是跟Alan在一起就吃過的，
每次有回彰化都一定要帶一些回台北，
台北完全吃不到，
而且這個素豆包在家煮來吃跟現場吃一樣美味，
不會因為自己料理而走味喔~
非常適合外帶回家跟家人分享：）
彰化素食位在於一個小街道內，
不是很明顯的位置生意卻非常好，
離彰化火車站蠻近的，
這裡除了彰化素食外，
還有阿璋肉圓、貓鼠麵….
生意好到店門口總是擠滿人，
以前來的時候也都是這樣，
沒有一次例外，
而且大多是在地人，
可以證明這是道地美食囉!
乾麵上面是一些豆皮，
因為是素食所以使用豆皮來替代肉燥，
吃起來也很好吃喔!
麵條很Q，
搭配獨特調的醬汁和豆皮，
不愛吃麵的我也可以很快的吃完一碗還想再吃:P
豆包湯-豆包是這兒的主打星，
每個人來都必吃，
吃法很多樣化，
看是要像我這樣單獨的豆包湯或是加到麵裡面都可以
我看到最多人點的就是一碗乾麵+豆包湯了：）
只要40元就可以吃得很滿足，平價的美味
我把豆包撈出來配著麵吃，
這樣乾吃也很好吃，
如果搭配湯一起吃也不錯，
豆包裡的餡料會掉進湯內，
那樣的湯會更美味唷!!
這兒的素豆包雖然外觀有一點像淡水阿給，
但吃起來完全不同味道，
素豆包是古早味，
豆包內餡包了很多筍塊豆皮~
搭配一起吃很完美
豆包湯麵-這個碗公好特別，
不鏽鋼碗公好居家的感覺~
喜歡吃湯的素豆包也可以點這樣喔!
豆皮湯也好喝：）
素肉圓-這個肉圓我第一次吃，
以前來彰化都會吃其他的肉圓，
所以沒吃過素食的肉圓，
沒想到素肉圓也好好吃喔~
不過我忘了拍內餡了!
吃過就忘的我已經忘了裡面有什麼(被毆)
不過我記得很好吃，
下次來還要再吃(再被毆)
店內完全沒有裝潢，
整個就是古早味阿~
不過東西好吃也就不用太在意這些了…
鄰座有個客人外帶了10袋的素豆包，
一袋10個，10袋也就是100個(廢話)
是要自己吃嗎?!這個好壯觀阿(笑)
素豆包拿回家料理非常簡單，
可以煮湯也可以用電鍋蒸，
當然也可以加入麵一起煮湯麵，
甚至我還放到樂扣帶到公司微波吃，
味道都不會變，好吃(拇指)
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
彰化素食
．地址：彰化市長安街117號
．電話：(04)723-6427
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
吃過幾次的阿璋肉圓這次就不吃了，
因為「那些年…」在這裡拍戲現在很夯，
本來就好吃，不過因為電影的關係人就更多了，
下次想吃再來吃吧~
按一下讚嘛 
歷史上的今天:
- 2014: 【遊記】嘉義新港 | 夜訪奉天宮祈求一年平安(0)
- 2012: 【遊記】花蓮 | 陰天一樣很美的七星潭(0)
- 2011: 【食記】饒河夜市 | 冬天暖呼呼-陳董藥燉排骨(0)
- 2009: 【食記】COSTCO | MARIANI菲律賓芒果乾(0)
- 2008: 【塗鴉】(‵▽′)ψ 惡魔(0)
Leave a Comment