【食記】士林夜市必吃 | 冬天暖暖胃首選-海友十全藥燉排骨

已來士林夜市逛過n次，但是士林夜市最有名的小吃十全藥燉排骨我卻沒吃過!!
彰很久以前吃過，但他覺得soso，所以一直沒帶我去吃!
今晚他突然說那就去吃十全藥燉排骨吧!!
我問他不是覺得不怎樣為什麼要吃?! 他說我沒吃過可以吃看看阿!!
於是我們在基河路上晃阿晃~望眼看去那裡一排的十全藥燉排骨都沒什麼人在吃，
這樣冷門的情況害我打退堂鼓，所以決定不吃這個了!

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沒想到就在逛進夜市裡時，無意間發現了一家生意超好，人聲鼎沸的十全藥燉排骨，
今天的晚餐就是它啦!!!(附近還有一家壽司進下次想吃看看)

生意很好，老闆從頭到尾手都沒停下來過呢!!! 價目表在牆一目了然~

整間店都坐滿滿的幸好還有位子，不過發現每桌己乎都是併桌(來吃的大多是兩人行吧)
不過很幸運我們沒有被併桌!!!

乾麵線$30
聽到彰點乾麵線時心想又是阿伯的食物了，沒想到….這個超好吃耶!!
是目前外面賣的乾麵線我吃過最優的喔!!
難怪看到每桌客人除了藥燉排骨都還會點麵線!!
不過缺點就是太小碗了，這麼好吃怎麼這麼小碗，
男生根本吃不夠吧!!至少要吃個3碗吧~我都想吃第二碗了!!

滷肉飯$25
本來以為不是滷肉飯的專門店應該會不好吃吧!!沒想到….滷肉飯也很優耶!!!
海友的滷肉飯口味很特別，是在別處吃不到的，很難形容那個味道，
不過可以清楚知道，完全不一樣口味的滷肉飯也很美味!!!
本來只點一碗的我們，吃到一半彰又加點一碗，他蠻喜歡的耶!!!

十全藥燉雞腿$90
問彰為什麼明明來吃十全藥燉排骨卻不點排骨要點雞腿，
他說反正湯頭都一樣，雞腿肉比較嫩，排骨沒什麼肉!!
可是人家好想吃看看正宗的十全藥燉排骨嘛~
本來要再點一碗排骨，不過減肥時期，還是算了!!下次有機會再吃看看囉!!
雞腿兩支，肉質很嫩~藥燉的湯頭很好喝，我覺得比麻油讓我更喜歡耶~彰相反!!
我想我會愛上十全藥燉排骨，以後冬天都要來吃這個補一下!~

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十全指的是藥湯中集合了各式的珍貴藥材，大約有15種之多，
經長時間熬煮而成，形成獨家口味，甘甜順口，
而“海友”二字更是有經過註冊，代表藥湯的口味是海友特有的。

原來海友十全排骨的香味至巷尾都能聞到，開店至今已有30年的歷史了，
原先是位於基河路上，後來才搬至現在這大東路，海友的藥燉排骨是遠近馳名的招牌之一，
前身本是藥湯味較苦澀的藥頭排骨，後經研發改良後，成為今天色、香、味具全的藥燉排骨。

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　海友十全藥燉排骨(創始名店，僅此一家，絕無分店)
．地址：台北市士林區大東路49號
．電話：(02)28881959
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