【食記】台南 | 劉家肉粽菜粽專賣24小時

劉家肉粽台北也有，位於北海岸18王功附近，
但台南的劉家肉粽和台北是完全不同也沒有關係的唷!!
不過好巧都是劉家就是了!!
規劃台南行程無意間發現大家蠻推這家肉粽，
剛好彰愛吃肉粽，我就把它列入行程之一
(我本人對肉粽沒有什麼情感)

劉家肉粽分店很多，這家是位於成功路的轉角處，
很明顯的大招牌，也是剛好路過看到….
裝潢很新，而且已經晚上10點多，
還是好多人在用餐，陸續都有人來耶!!
南部人宵夜吃肉粽嗎!?
有看到年輕正妹一個人來點了個肉粽和味曾湯，這樣吃起來說!!

肉粽和菜粽各點了一個，其它都沒點…
台南美食太多，不敢吃太飽!!哈….
(本來計畫著等等要去吃度小月的說)
後來吃完肉粽好飽~話說不久前才吃嘉義雞肉飯不是嗎?!

肉粽NT.35-是誰說南部消費都比較低的!?
肉粽的價格並沒有想像中便宜阿!!
南部粽彰很愛吃，可能有家鄉味吧!
我是台北人所已習慣北部粽，但後來接觸南部粽後也蠻喜歡的，
口味比較清淡些，也覺得蠻好吃的唷!!

香菜給的很大方~好好唷!!我愛吃香菜!
南部粽與北部粽最大差別在於料理過程吧!!
南部粽是生的糯米粽直接下去炊煮，
北部粽是先炒熟再蒸煮(其實有點像油飯包在粽葉裡)，
技術上來說我覺得南部粽比較困難耶~哈…
劉家的肉粽還不錯吃，但有點偏軟~我愛不要太軟的南部粽!!

菜粽NT.30-菜粽我覺得蠻單調的耶~
跟我想像不太一樣，我以為是包菜的說!!哈…
菜粽裡沒有任何菜啦，只有花生仁…
炊煮得很軟爛，最後淋上花生粉與醬油，
還有加上香菜…外觀看起來很像豬血糕耶!!
三角形的豬血糕嗎?!哈….
不過粽子淋花生粉倒是第一次吃，
之後還會吃到很多淋花生粉的南部美食!!
不太懂為什麼南部很愛花生粉這個調配方式~

其實不錯吃，但我跟彰一致認為太軟爛了，可能北部人吃硬不吃軟吧!!
不過還是很道地的南部粽~值得一嚐!!

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─
　　劉家肉粽菜粽專賣店
　．地 址：台南市成功路297號
　．電 話：(06)225-1514
　．營業時間：24小時
─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

歷史上的今天:

• 2022:  【食記】桃園竹圍漁港 | 正福伯海鮮餐廳-抓住螃蟹的尾巴(0)
• 2022:  【食記】桃園龍潭 |夏夕夏景景觀餐廳_乳姑山的夢幻玻璃屋(0)
• 2019:  【食記】COSTCO | Wild & Raw有機無花果乾(0)
• 2013:  【遊記】日本九州-熊本 | DAY3 高速郵輪橫渡有明海-熊本城(1)
• 2012:  【日誌】新北投 | 新上享婚宴會館-熱鬧的婚宴(0)