每次都聽到人家說韓國必吃的美食之一就是＂部隊鍋＂
今晚和惠萍聚餐取貨(咦?)就到京站美食街吃部隊鍋囉!!
這是我第一次吃，也不確定道不道地，就當作嚐鮮，
有機會去韓國也一定會再吃在地的口味啦!!
關於部隊鍋(韓語：부대찌개)
是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。
源於1950年代韓戰過後的議政府市，
當時該處設置了許多駐韓美軍基地以保護不遠的漢城(今首爾)
由於戰爭導致物資短缺，
美軍基地內剩餘的香腸及罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底，
以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，
並加入很多現代材料如速食麵一起食用。
部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕、速食麵等。
今天吃這家唷!!百貨美食街的韓國料理我吃超多家的啦~
不過每次都是點烤肉飯或是石鍋拌飯，部隊鍋是第一次吃超期待的：）
在韓國吃部隊鍋好像是一大鍋大家一起吃，這兒是一人一鍋的迷你鍋…
外觀看起來挺特別的就是那片起司了!第一次吃小火鍋裡面還加起司，當然還有韓國泡麵…
顏色都偏橘紅色，好像湯底也是以泡菜為主，我覺得還不錯耶~跟泡菜鍋有點類似，但又沒那麼泡菜!!
除了泡菜、起司、泡麵外，還有年糕、肉片、熱狗…也有一顆蛋喔!!
料還挺多的，看起來小小一碗，吃光光好飽喔~分量很足夠…如果菜可以再多一些會更完美:P
以機會還是想到韓國吃正統的部隊鍋，那個應該會更好吃吧>///<
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