【食記】台北萬華艋舺 | 兩喜號魷魚羹

「哇係廟口ㄟ….」
還記得艋舺裡蚊子到兩喜號碼魷魚羹時，他這麼說嗎?!
這家魷魚羹在艋舺創立已89年了!!從推車、路邊攤到現在的冷氣店面，
用餐時間這兒幾乎客滿，一樓完全沒座位，所以我們上到了2樓…..
送餐是使用電動梯上下運送，1~2樓溝通也是使用麥克風，
不時聽到1樓的阿尚一直對2樓的服務生說：「你不要去幫客人端,叫他們自己來拿!!!」
不然就是一直用麥克風說幾號桌可以到電梯旁取餐!!
我跟彰不是很愛這樣的用餐環境，
路邊攤或簡陋的店面都OK，環境清潔食物美味就好…
但是一直聽到阿尚唸服務生，因為服務生很熱心的一直要幫大家端菜!!
而且一直唸唸唸的讓人覺得很不舒服

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　價位一目瞭然~都有分大小喔!!所以很適合男生來吃耶

我們一共點了：魷魚羹$40、土魠魚羹$50、蝦仁羹麵$55、炸牛蒡天婦羅$30、古早味肉燥飯$30


整體而言SOSO…..以上這些我覺得最好吃的應該是炸牛蒡天婦羅吧
土魠魚羹和魷魚羹都沒有令人特別驚豔，有點失望!!肉燥飯不推….
吃遍各家小吃的魯肉飯這個最不優
蝦仁羹麵還不錯~蝦仁蠻新鮮而且很大…麵條也不錯

關於兩喜號 : 國10年(西元1921年)，
兩喜號魷魚羹麵店的創始者陳兩喜先生(當時18歲)，
於艋舺龍山寺埕消防隊旁(現今噴水池處)，掮挑創業，
其後將店面傳承予現在店長的父親陳清水先生(當時23歲)，
當時為紀念兩喜先生，店號「兩喜」，為兩喜號魷魚羹奠定了穩固的顧客基礎。

其後，這家店輾轉經過龍山寺臨時商場(現捷運龍山寺站旁)在的公園預定地〉
再到西園路邊再到目前總店店址，三代同營（兩喜號〉至今。

這家店特別重視魷魚羹的煮法是：首選上好的魷魚脆韌有勁，
熬的湯頭鮮美爽口又甜而不膩，再加上上等魚漿製成魚丸，
將魷魚和魚丸二分的吃法則是絕無僅有，建立出好口碑。

兩喜號魷魚羹跟雙喜號魷魚羹，都同時註冊了，
我在南機場也還看過兩喜號魷魚羹，師出同源，
只是沒有印在名片上，最新名片顯示的是以下兩家

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■總店：台北市廣州街245號(近華西街)
■電話：2308-7332
■營業時間：10:00am~12:00pm

■西園店：台北市西園路一段194號(近捷運龍山寺站)
■電話：2336-1129
■營業時間：10:00am~11:30pm
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